重点推广土岐水蜜桃、名月水蜜桃、香雪、华宝、爱妃、香妃、瑞香红、蜜罐、乐淇、红珍珠等苹果苗木

苹果含有大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽;苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定,降低胆固醇;苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效;苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用,能治腹泻;苹果富含粗纤维,若空腹吃,具有通便的效果;苹果中所含的膳食纤维及果胶,有益于肠道健康;苹果含有大脑所必需的营养素,故又称“智慧果”。

 土岐(拓季)水蜜桃苹果
  名 月 水 蜜 桃 苹 果

 水 果 品 种 简 介

土岐(拓季)苹果:最初水蜜桃苹果,指的是土岐(品种名称TOKI),日本青森县的土岐伝四郎先生用红富士和王林杂交选育的,有的也称为拓岐苹果。2001年登記,2008年推出的新品种。果形圆锥形,横径8.5-9.8cm,纵径8.8-10.1cm,单果均重320克,最大680果面青黃色,表皮略带紅晕,果肉细嫩、酥脆多汁、甜度极高,含糖量18%左右。土岐苹果果香郁,只要用刀一切,立即果汁四溢,香氣鼻,甜而不腻,极少酸味,香味沁人心脾。土岐(拓岐)苹果短枝型,树体矮化,极易成花,定植第二年即可结果。

在日本內销市场颇受好评。北京地区9月中旬成熟。

名月苹果是日本用赤城与富士杂交育成的品种,1993年从日本青森县引入,经过多年试验和生产来看,该生产结果表现良好,东南亚市场商品名也称“金富士”、“水蜜桃苹果”等。

该品种单果重300g左右,最大709果形美观,果形指数0.88,果面光洁,甜度高,酸味非常轻,可溶性固性物含量17%左右,品质优良。

北京地区10成熟,无落果现象,不套袋果是绿色或者黄绿色;套袋果为黄色,早摘袋果实,容易着条红色。

  香 雪 苹 果
  华 宝 苹 果

 香 雪、华 宝 果 品 种 简 介

   雪苹果果实近圆形,果面全部浓红色,亮丽鲜艳,果点白色,表皮星星点点,如同飘落的雪花,非常美观。果实硕大,单果重300-400克,最大600克。果肉硬脆,含糖15-18%,甘甜爽口,香气浓郁品质之佳,居世界优质苹果第四位。而且切开之后不容易氧化,果肉可以保持很长时间颜色不变北京地区10月中下旬成熟。

   华宝苹果:华宝苹果原产日本,果实长圆柱形,端庄秀丽,果面全部浓红,单果重300-350g就是没有酸味,气味芳香,甘甜爽口,含糖量16%,耐贮藏。北京地区9月下旬成熟。

  爱 妃 苹 果
  香 妃 苹 果

 爱 妃、香 妃 果 品 种 简 介

爱妃苹果:从新西兰引进,新西兰的苹果研究人员将布瑞本苹果和皇家嘎啦果进行杂交培育,创造出了堪称史诗级的爱妃苹果。爱妃苹果的诞生,让很多人惊叹高产。它抗逆,优质,树势稳健,树姿较开张,干性中强,易成花,连续结果能力强,丰产。在新西兰出产的苹果中,红玫瑰苹果被认为是最好吃的苹果,而同样来自新西兰的爱妃苹果,超甜的口感和紧实的肉质,让它远超红玫瑰,成为世界顶级苹果。

爱妃苹果果实长圆形,平均单果重247g,果汁多,品质好,含糖量15.06%,无酸味,甜味浓,有特殊香味。着红色或暗红色,果肉致密,硬度大,多汁,贮藏后糖度可达16.5度,品质极佳;的确是名副其实惹人“嫉妒”的苹果。北京地区10月中下旬成熟,授粉树为蜜脆、富士、莫迪、嘎啦等。

爱妃苹果苗总结具有以下3个特点

① 口感脆甜:爱妃苹果有多甜?有人说,它的甜度高到尝不到酸味。它的果肉洁白十分诱人,沁人香甜,自从 2009 年推出以后,每一个品尝过爱妃的人,都会被它的甜度所折服。②果香四溢:香味浓郁,当你咬一口爱妃果实,首先你的味蕾会感受到它独一无二的甜,你会闻到一股浓郁的香气。这种香气,是由它脆甜的果实散发出来的。③ 抗氧化:果实切开后,果肉氧化十分缓慢,在苹果品种之中,这也是一大特点。

香妃苹果:香妃苹果是爱妃苹果的芽变,果实饱满,单果重150-260克,果面玫瑰红色;果肉乳白色,味道十分香甜,几乎无酸味,非常适合喜甜怕酸的人群食用。香妃苹果树的产量较高,有良好的抗逆性,其树干稳健,树枝开张,丰产。北京地区9月中下旬成熟。

  瑞 香 红 苹 果
  秦 脆 苹 果

 瑞 香 红、秦 脆 果 品 种 简 介

瑞香红苹果是赵政阳教授团队培育的晚熟红色苹果新品种,亲本是富士和粉红女士亲本杂交培育的历时17年,从2002年到2019年

它的果型高桩,呈圆柱形,单果重量245克,果实的大小统一,比较整齐,成熟期一致,果面外观是鲜红色的肉质细脆,口感酸甜,多汁,果香浓郁品质极佳,商品率高,口感比富士要好。从外观上看也非常漂亮,树势中庸,成熟后全果都是浓红色的。

此外,它的抗病能力也比较强,管理起来很省心。成熟期和富士接近北京地区10月中下旬成熟果实非常耐储运。

秦脆苹果:由西北农林科技大学园艺学院用长富2号与蜜脆杂交选育而成。蜜脆是目前世界上品质最好、价格最高的苹果品种。富士品质不错,但其有抗性差、成花难、结果晚、管理成本大等缺点。"秦脆"克服了蜜脆与富士的缺点,汲取了二者的优良品质。秦脆以中短果枝结果为主,连续结果能力强。栽培成品苗二三年即可挂果见效,无采前落果现象。

秦脆苹果果实圆柱形,果形指数0.84,平均单果重268g;套袋苹果果皮着鲜红条纹,不套袋苹果着深红色。在不套袋条件下能全面着色,且果面光洁;果肉:质地脆,汁液多,果实去皮梗度为8.98kg/cm²;可溶性固形物含量为15.81%,总糖15.25%,可滴定酸0.35%,维生素C含量为3.24mg/100g。风味品质优于富士。果实极耐贮藏,常温下可放3个月,普通冷库可贮藏8个月以上。

北京地区果实9月底10月初成熟。

该品种树势中庸,萌芽率和成枝力中等,易成花,早果丰产性好,连续结果能力强。果实丰产性和抗逆性均优于富士,值得发展。

  福 九 红 苹 果
  蜜 罐 苹 果

 福 九 红、蜜 罐 果 品 种 简 介

福九红苹果:是青岛农业大学苹果育种团队以‘新世界’和‘粉红佳人’为亲本杂交,培育的苹果新品种,已经通过了农业部的DUS测试和山东省的品种审定。该品种单果重231.8g,果实圆柱形,果型指数0.96;果面光洁,不套袋条件下果面全面着鲜红色;色泽鲜艳,果肉细脆,风味甜,可溶性固定物含量15.8%,可滴定酸为0.24%,果肉硬度8.9Kg/cm2。

果实发育期140d左右,北京地区9月下旬成熟;时逢中秋和国庆佳节,是很有发展潜力的优良中熟品种。

该品种自花坐果率低,需配置授粉树,以“新红星”“嘎啦”和“富士”等生产上应用的常规品种为宜。

蜜罐苹果:日本品种,品种Komitsu。1985年该品种初次登录时名为高德(Koutoku)。2007年青森县津轻石川农业协同组合将一定质量以上的高德之商标名称注册为小蜜(Komitsu)。

引进中国的时候被命名为蜜罐,既有承袭前者命名中的“蜜”意,又表达出整个果实含蜜度丰富的特点。总而言之,蜜罐苹果甜味适中、酸味较低,果香浓厚,为食感特佳的珍贵稀有品种。

虽然蜜罐苹果与阿克苏苹果同属于富士系,但是一般阿克苏冰糖心苹果的糖心面积在5-10%,蜜罐苹果的糖心面积却能达到70%,可谓之现阶段的冰糖心之王。

据悉,测定蜜罐苹果中糖心含量时使用的是激光鉴别方式,每一颗蜜罐苹果都需要使用激光枪扫描,糖心超过70%的才会被采摘。

蜜罐苹果单果均重170g,属于娇小型苹果。该果果型浑圆,深黄绿色果皮中,有褐红色条状斑纹混杂其中,果皮呈现油亮光泽,因产量非常稀少,在日本国内也属于极为高端的品种,售价超过了“世界一号”。

  红 珍 珠 小 苹 果
  乐 淇 小 苹 果

 乐 淇、红 珍 珠 小 果 品 种 简 介

乐淇小苹果:Rockit apple乐淇苹果以皇家嘎拉为母本杂交而成经过新西兰皇家植物与食物研究院长达二十年的技术积累创新,使这颗自然独特的迷你苹果方才跃然而出,被联合国认证为世界首款迷你苹果。

果实圆形,果形指数0.97,果形正,基本无畸形果。外形美观。果面全红;平均直径5-7cm单果重量一般在80至120克,果实可溶性固形物含量16%至19%,这种迷你型小苹果,以其诱人的红色外表,独特的外观,优良的质地和风味,以及长的保质期,让你无法抵挡,乳白色的果肉隐隐透着水润,香脆甜美,迷你个头,果核也是很小的

北京地区9月中下旬成熟。

   红珍珠小苹果:果实近圆形,果面鲜红,色彩美观。单果重80g,北京地区9月底成熟,可延迟采摘至10月中旬。果实耐储耐运,品种极佳。